Bienvenidos a nuestro blog para amantes culinarios y desastrosos en la cocina. Si puedes imaginarlo, puedes cocinarlo.
En esta celebración compartimos con ustedes esta receta de Mojito, este es un cóctel muy popular y originario de Cuba, está compuesto de ron, limón, menta y agua mineral.
En esta celebración les compartimos La Margarita, el cuál es un cóctel compuesto por tequila, triple sec y jugo de lima y limón.
Las bolitas de carne se encuentran en los platillos más solicitados en fiestas y brindis, son muy fáciles de preparar y pueden servirse calientes o a temperatura ambiente.
Este plato suele servirse cómo entrada o pasa paló en reuniones, acompañado con galletas crujientes, pan tostado o casabe.
Originalmente se solía comer el pescado con este aderezo atribuyéndosele que tenía poderes digestivos y sensuales en su combinación, pero ahora se utiliza como aderezo para casi todo tipo de preparados como sancochos, guisos, arepas, empanadas y carne.
Helena Ibarra conoció los principios técnicos fundamentales de la cocina de la mano Gerard Vie, aunque describe que su formación como chef es autodidacta.
Para esta excelente chef, comer significa utilizar todos los sentidos. Ella cree en la cocina venezolana y lo describe como un acto tribal.
Suele servirse en copa de cóctel, adornado con una aceituna cruzada.
La sandía o patilla, por su sabor refrescante y su gran contenido de agua, que sin duda es la reina junto al melón, para que una granita sea doblemente refrescante.
Existen muchos tipos de pisto, pues admite muchas variaciones y acompañantes pero quizás el más conocido sea el pisto manchego, que es la base de todos los pistos.
Para los que amamos las cosas ricas, como estas deliciosas galletas de maní hechas con el amor y calor de un hogar.
El daiquirí tiene su origen en Cuba, la historia de este cóctel es muy curiosa y surge por casualidad gracias a un ingeniero estadounidense Jennings Cox.
Masticando y Degustando 