Existen muchos tipos de pisto, pues admite muchas variaciones y acompañantes pero quizás el más conocido sea el pisto manchego, que es la base de todos los pistos.
Etiqueta: guiso
Pebre de pollo
Sus ingredientes deben utilizarse en trozos grandes o pequeños pero no licuados, para garantizar que tengan presencia individual en el guiso.
Estofado de pollo con canela
Esta receta en particular, posee el delicioso aroma de la canela, que le da ese toque oriental junto con la salsa de soya
Carne mechada
De sabor gustoso y condimentado y de textura filamentosa, la carne mechada es un plato muy popular y sirve como relleno de empanadas, pasteles, arepas o cachapas