Pisto de calabacín

Existen muchos tipos de pisto, pues admite muchas variaciones y acompañantes pero quizás el más conocido sea el pisto manchego, que es la base de todos los pistos.

Pebre de pollo

Sus ingredientes deben utilizarse en trozos grandes o pequeños pero no licuados, para garantizar que tengan presencia individual en el guiso.

Estofado de pollo con canela

Esta receta en particular, posee el delicioso aroma de la canela, que le da ese toque oriental junto con la salsa de soya

Carne mechada

De sabor gustoso y condimentado y de textura filamentosa, la carne mechada es un plato muy popular y sirve como relleno de empanadas, pasteles, arepas o cachapas